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小鍋咖啡|時光裡的老宅香氣與記憶
穿越時光的老宅印記 沿著中區中山路漫步,喧囂的人潮依舊,在這熱鬧的街道裡,有一棟帶著歲月痕跡的老宅,歷經六十餘年,外觀依然保留原有的灰白色調,樓梯間的磨石子扶手與踏階保存完好,彷彿一封來自過去的信,細膩地述說著時間在這裡留下的足跡。老宅的前身是一間美容院,土地則是由一戶醫生...


雅文齋印舖|方寸之間匠人精神
臺中舊城區從日治時期開始快速發展,成為當時社會名流、商賈貴族尋求最時髦、最專業產品與服務的首選之地。雅文齋印舖呂家第一代老闆在15歲買下日籍老闆的經營權,精心磨練刻印技術,傳至二代、三代,服務過無數政商名流人士。 雅文齋並未因數位化生產的興起而選擇走捷徑。即便是在現今快速變...


鈴蘭133|老屋風華 匠心鑄造日式經典
從2012成立「中區再生基地」到2017年成立「中城再生文化協會」,一直以協會致力於透過紮實的調査、在地對話以及舉辦各類工作坊活動,讓年輕人和市民們,重新來認識舊市區。 由中城再生文化事業有限公司經營,協會參與協助輔導的「鈴蘭133」,空間規劃將延續其理念,創造一個能讓關心...


老濟生蔘藥行|承載家族記憶的中醫起家厝
祖傳三代的地方名醫所傳承留下的起家厝 老濟生藥房為一棟木構造建築物,在中區經營醫療養生已餘百年歷史,店家提供上選之中藥材和精誠的醫療服務,秉持以人為本的精神長年耕耘於醫藥事業,持續受到廣大群眾的信賴;我們可以從店面裡的藥櫃及製藥檯面看見濃濃的歷史風情,其古樸悠遠的人文特色更...


丸文調理食品-傳承三代的美味
丸文食品於1950年在臺中市第一市場55號攤位起家,主要商品有純手工旗魚鬆、旗魚丸、天婦羅等各式魚漿煉製品。 丸文食品正經歷家族企業的傳承及轉型階段,企業想要永續經營並傳承給下一代,整體企業形象的規劃與執行都至關重要;目前建築物招牌未完整統一,希望透過本計畫,能妥善處理更換...
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