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申請人熱衷台中市舊城發展,兒時背景的關係,尤其對第二市場中山路段有相當的熱情,也是”鈴蘭通散步納涼會”參與店家,希望改造此空間使其與過去”水果市場”的歷史連結,提倡”吃當季”、”吃在地”,以新鮮水果冰品為主要品項,將”水果市場”的記憶和故事融入產品,並邀請第二市場攤商至店內介紹攤位歷史及特色,和消費者有更深入的接觸,讓小吃能有更深層次的呈現。規劃設置共享空間以推廣環保餐具、奉茶行動,並定期舉辦 分享廚房,辦理美食講座、邀請客座廚師分享私房菜料理。


申請人也預計於2021年在2樓成立”二市力地方創生協會“,主要以推動第二市場中山路段及六角樓前廣場為主要的發展。



整體設計構想說明


一樓靠第二市場牆面, 由於50年前的隔間牆均已腐朽, 整修將採用砌磚的方式來呈現傳統風貌, 前門的部分將採用實木窗及木造折疊門, 牆面及地板磁磚多處爆裂, 將剔除後採用水泥粉光牆面及磨石子地面恢復舊貌。


天花的部分將利用原本拆下的老木窗來做裝飾, 利用照明透過老木窗來呈現柔和光線及木窗質感, 讓來訪者能回味房屋往日風味。


二樓共享廚房及創生協會多功能教室, 主要恢復舊有街屋四柱三窗之木窗, 及運用有限空間達到最多功能的使用率, 後牆腐朽隔間修復後, 將裝設透明窗戶, 以窗框作為畫框, 讓來賓能欣賞第二市場六角樓之美, 房屋內外都有歷史氣息。



由於空間場地不大,將結合小型教室、會議室功能與開放廚房,讓消費者可以預約使用空間,來市場不只可以享用美食,更可以讓空間發揮更大使用效益。







 

申請者:初現有限公司

門牌號碼:台中市中區中山路222號

建物結構:加強磚造

屋齡:62年

目前情形:閒置空間

未來使用:水果冰品販售、地方創生基地、環保餐具推廣、分享廚房

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